También es compatible con la estructura celular y almacena sustancias importantes, asi mismo controla las funciones metabólicas y mejora la respuesta inmune de las células. Estructura y función de proteínas: Aspectos básicos. Campus virtual | Cursos en línea | Informes | Cursos presenciales | Videos Sociales.
EL plegamiento terciario no es inmediato, primero se agrupan conjuntos de estructuras denominadas dominios que luego se articulan para formar la estructura terciaria definitiva. Las proteínas y los carbohidratos son grupos de macronutrientes vitales para el ser humano. Ambos, tiene en común la característica de aportar energía y estar conformados por oxigeno, carbono e hidrogeno.