LOS DULCES DE LA MONJAS. UN VIAJE A LOS CONVENTOS REPOSTEROS DE CASTILLA Y LEÓN

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INFORMACIÓN

AUTOR
MARIA JOSE CARBAJO / LOLA GARCIA G. OCHOA
DIMENSIÓN
10,29 MB
NOMBRE DEL ARCHIVO
LOS DULCES DE LA MONJAS. UN VIAJE A LOS CONVENTOS REPOSTEROS DE CASTILLA Y LEÓN.pdf
ISBN
5361831433527

DESCRIPCIÓN

Los dulces de la monjas. Un viaje a los conventos reposteros de Castilla y León - maria jose carbajo / lola garcia g. ochoa,- ISBN:- 1990 - Encuadernación de tapa blanda - R236. Junta de Castilla y León - 128pp j.

Las monjas de clausura elaboraban los dulces para agradecer ofrendas o agasajar a sus benefactores pero con la desamortización de Mendizábal en 1836 se vieron abocadas a comercializar estos productos y Pio XII, en 1950 apoyó esta actividad como forma de ... LOS DULCES DE LAS MONJAS, UN VIAJE A LOS CONVENTOS REPOSTEROS DE CASTILLA Y LEÓN. LA HOSPITALIDAD EN EL CAMINO DE SANTIAGO EN CASTILLA Y LEÓN de Carbajo, María josé y Lola García G.

María José Carbajo Serrano. Salamanca : Junta de Castilla y León, Consejería de Cultura y Bienestar Social, 1990.

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