MNA (MERMELADA DE NARANJA AMARGA)

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INFORMACIÓN

AUTOR
ELVIRA MENÉNDEZ
DIMENSIÓN
4,13 MB
NOMBRE DEL ARCHIVO
MNA (MERMELADA DE NARANJA AMARGA).pdf
ISBN
6124936280432

DESCRIPCIÓN

MNA (Mermelada de Naranja Amarga) - Elvira Menéndez,- ISBN: 8421625640 - 1995 - Encuadernación de tapa blanda - G05008. Bruño - 185pp Ilustración Gerardo Gutiérrez. Comentario del texto Pilar Lozano.

Hace buena mezcla con quesos frescos o curados y también con yogures. Fabulosa receta para Mermelada de naranjas amargas (o de Sevilla). Receta muy antigua, inglesa, perfecta mezcla entre un dulce y una jalea, perfecta mezcla entre dulce y amargo. La naranja amarga o agria es, en realidad, un híbrido entre dos tipos de naranjos.

Hay una gran variedad de recetas para hacerla, todas laboriosas, porque hay que hacer varios cocidos para quitar el exceso de amargo, pero laborioso no quiere decir difícil, y realmente vale la pena el trabajo, ... MNA (Mermelada de Naranja Amarga) ( 1995 ): Amazon.es: Elvira Menéndez, Bruño: Libros. Saltar al contenido principal.

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