Todo de Acero Inoxidable, el mango tiene una largura total de 2, 80 metros, y la base tiene 40 cm de largo, y 25 cm de ancho, con varios orificios en la base para facilitar el paso del vino y poder bajar el sombrero. También se utiliza para arrastrar la uva hacia la puerta de los depósitos en el prendado. Las uvas contienen diferentes formas de tanino en función de si éste se encuentra en el hollejo, en la pulpa o en los raspones.
Las suelo comprar hechas, pero el procedimiento para hacer uvas pasa en casa es la mar de sencillo. Si te gusta el gusto de lo casero, lee con atención. Y es que el precio del kilogramo de uva se incrementó en alrededor de un 10 por ciento en relación con el mes pasado.