GARUM

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INFORMACIÓN

AUTOR
VVAA
DIMENSIÓN
5,63 MB
NOMBRE DEL ARCHIVO
GARUM.pdf
ISBN
7996348049043

DESCRIPCIÓN

Garum - VVAA,- ISBN:- 1990 - Encuadernación de tapa blanda - M997. Galindo Artes GráficasGrupo de pintores y escultores. CA

Somos una cocina clásica con tradición, sin renunciar a la alta cocina. El garum es una salsa mítica de la antigua Roma cuya composición no suena demasiado apetecible: vísceras y sangre de pescado, todo ello fermentado durante semanas. Tenía dos usos perfectamente compatibles y combinables: uno, dar sabor a la comida -se supone que sabía salado, ... Garum, Málaga: Consulta 838 opiniones sobre Garum con puntuación 4,5 de 5 y clasificado en Tripadvisor N.°113 de 2.441 restaurantes en Málaga. Uva: Merlot 70%, Syrah 15%, Petit Verdot 15% Crianza: de 11 a 14 meses en barrica Cata: Se caracteriza por un color granate capa media- alta.

Elaborada con pescado azul, especias mediterráneas y sal marina; siguiendo el método ancestral de elaboración de la Tienda del Garum de Pompeya. Garum, Cádiz: Consulta 162 opiniones sobre Garum con puntuación 4 de 5 y clasificado en Tripadvisor N.°117 de 624 restaurantes en Cádiz. Garum, Roman fish sauce made by salting and fermenting fish in small clay jugs or vessels, was used commonly throughout ancient Roman cooking. This Roman osteria is a collaboration between Guy Grossi and The Westin Perth, housed in the historic Hibernian Hall in Perth City's East End. Garum (Fantástica contradicción) es una película dirigida por Tomás Muñoz con Tony Isbert, Nuria Hosta, Eulalia Ramón, Enric Majó, ....

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