EL TESORO DE LA MIEL

La miel de palma o guarapo , es un delicioso manjar típico de la isla de La Gomera. Como ya hemos comentado en alguna ocasión, la miel es uno de los alimentos más beneficiosos que nos ofrece la naturaleza a la par que uno de productos con más posibilidades en nuestra cocina. Pasaje Héctor Correa 1334, Talagante, Santiago, Chile +56 9 8669 0324 - [email protected] La miel: un tesoro que nace de la palma Un producto con historia, tradición y valor para los gomeros y visitantes.

Con la muerte de Leopoldo Guillermo, el Tesoro pasó a ser propiedad del austriaco Leopold I. Emperador en 1665, el tesoro fue dado como un regalo para el rey francés, Luis XIV, y se conserva actualmente en la Biblioteca Nacional de Francia. El reto de los productores apícolas es abrir la ventana para producir y exportar aprovechando la cadena de miel.